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專屬於廚師的產業資訊與料理
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與全球超過 72 萬廚師交流互動,共同成長
王云浩
MINGCHU, CEO
十年來,我們與廚師並肩同行,以作品為支點,激發潛力與價值,促進社群交流,充實眼界與內涵。 未來,名廚更將洞察全球餐飲趨勢,展現各文化的料理作品,推動餐飲文化的正向發展,持續創造機會與可能。
提供專業廚師建立作品集、互相交流,展現自己的料理風格
超過 72 萬廚師用戶的專業平台
屬於專業廚師的國際線上社群
特邀廚師現場直播,依照特定食材或主題,拆解料理技巧與原理
優秀廚師,現場展現
名廚直播
優質食材和料理產品,搭配優秀廚師的巧手與巧思,完整展現迷人滋味
新品首發的優質平台
名廚試用
和不同國際品牌合作,包括 Bocuse d'Or, 上海環球飲食展 FHC 和 S.Pellegrino 聖沛黎洛 等,緊密連結建立良好合作關係
資訊報導與資源整合
全球重要餐飲大事
以廚師為核心,促進餐飲產業發展
創造機會與可能性,推動餐飲產業與文化的持續發展
以廚師為核心,促進餐飲產業發展
名廚匯集餐飲專業廚師
並為每位廚師提供專業及交流平台
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